🥩 대전 유성 고기집, “자운대회관” 후기 신봉동 맛집 제대로 찾았어요!

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 대전 유성 고기집, “자운대회관”에서

목살과 갈비살을 배부르게 먹고 왔습니다!

 

⏰ 운영시간

월~토요일11:00 - 22:00

(매주 일요일 정기휴무)

 

☎️ 전화번호

0507-1446-9294

 

📍 매장 위치 정보

대전 유성구 자운로97번길 290 2층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차가능(무료)

 

🔍 기본 정보

인터넷

남/녀 화장실 구분

유아의자

 

 

대전 유성 고기집, “자운대회관” 건물 외관

자운레스템 2층! 알고 가면 헤매지 않아요

 

 

넓은 주차장

주차장이 엄청 넓어서 좋네요~

 

 

대전 유성 고기집, “자운대회관” 2층

혹시 이 건물… 어디 들어가는지 좀 헷갈리셨죠?

저희도 처음에 “여기 맞아?” 싶었는데요.

자운레스템이라는 간판 보이면 정답이에요!

 

 

엘리베이터 타고 2층 올라가면

딱! 자운대회관 입구가 보이더라구요.

매장 입구도 깔끔하게 안내 잘 되어 있었어요.

 

 

대전 유성 고기집, “자운대회관” 가게 내부

이미 맛집으로 소문나서

사람들이 바글바글해요~

 

 

단체 회식석도 따로 마련되어있더라구요!

 

 

키오스크 메뉴판

메뉴

메뉴

 

펭귄 PICK 주문 메뉴

 

 

밑반찬

🥗 기본 반찬부터 든든하게!

 

자리에 앉자마자

정갈하게 나온 밑반찬부터 눈에 띄었어요.

 

 

매콤한 콩나물무침, 콘샐러드,

새콤한 양파 절임, 향긋한 미역줄기 무침까지~

푸릇푸릇한 상추도 아주 싱싱했어요.

 

 

🌶 마늘, 고추, 궁채까지 다양하게

 

그 다음엔

청양고추랑 마늘, 궁채 같은 반찬도 따로 챙겨주셨고요.

 

고기 먹을 땐 이런 반찬들이

곁에 있어야 제대로죠ㅎㅎ

 

 

파 겉절이가 엄청 새콤!!

 

 

짭조름한 멜젓에 찍먹도 강추!!

 

 

반찬 셀프

🍽 셀프바 완비! 마음껏 리필 가능해요

 

자운대회관의 큰 장점!

바로 셀프 반찬바💯

 

상추, 마늘, 고추, 파채, 쌈장, 김치 등

필요한 반찬들 골라 담기 너무 좋았어요.

 

눈치 보지 않고

원하는 만큼 퍼올 수 있어서

무제한 고기파인 저희에겐 천국이었죠ㅎㅎ

 

 

김치찌개

🍲 고기 전에 김치찌개 한 숟갈!

 

고기 기다리며

센불로 바글바글 끓는 김치찌개 먼저 한 입🍲

 

이게 기본으로 제공된다는 거,

완전 감동이에요ㅠㅠ

 

안에 두부랑 고기 건더기도 실하고

김치가 칼칼~하니 속 확 풀렸어요.

 

 

목살 2인분

🥩 드디어 목살 등장!
드디어 기다리던 목살 2인분 등장이요!

 

고기 두께 보이세요?

진짜 도톰~하고 마블링이 예술이에요.

 

함께 나온 새송이버섯까지

딱 봐도 구우면 고소한 향기 폭발할 조합!

 

 

🔥 고기 굽굽 시작!

 

불판 위에 착 올리자마자

지글지글 소리부터 맛있어요ㅎㅎ

 

도톰한 고기라

한 번 익으면 육즙이 팡팡 살아있고요,

 

곁들인 김치도 같이 익혀 먹으니

입안에서 조화가 아주 찰떡💕

 

 

나의 소화제 탄산~ 사이다!!

양심은 찔리니까, 제로로ㅎㅎ

 

 

✂️ 먹기 좋게 썰고 한 입에 쏘옥~

 

적당히 익었을 때

먹기 좋은 크기로 잘라서 한 입!

 

 

겉은 바삭, 속은 촉촉✨
고기의 결이 살아있어서

씹는 식감이 너무 좋았어요.

 

 

냠냠

🧅 양파절임, 파무침이랑 먹으면 더 맛있어요

 

파무침에 돌돌 말아 먹고

절임양파 위에 올려 먹고

 

어떻게 먹어도 맛있어서

젓가락을 쉴 틈이 없었답니다ㅎㅎ

 

 

🍚 밥 한 숟갈에 고기 올려서~

 

요건 진짜 못 참죠!

하얀 밥 위에 고기+김치+쌈장 살짝 올려서

한 숟갈 가득 떠먹었더니

 

세상 모든 걱정 사라졌어요ㅎㅎ

 

 

상추쌈

상추쌈! 조합 천재들✨

 

고기 먹을 때 쌈 다양하게 싸먹는 거

정말 좋아하는데요!

• 파채에 고기+밥 넣어 개운하게

• 양파쌈에 싸먹으면 식감이 아삭아삭

• 상추+콩나물+쌈장 조합은 말해 뭐해요!

 

쌈 조합 다양하게 즐기다 보면

물리지도 않고 계속 들어가요🤣

 

 

갈매기살

🐮 갈비살 1인분 추가! 이건 무조건이에요

 

목살 먹고 감동 받아서

갈비살도 1인분 추가했는데요,

 

 

색감부터 아주 먹음직스럽고

구우면 고소한 향이 확 올라와요🔥

 

 

육즙 팡팡 터지고

결대로 쫙 찢기는 부드러움까지!

 

정말 잘 시켰다 싶었어요👏

 

 

깔~끔하게

싹싹 비웠어요… 진짜 맛있었어요!

 

정말 아낌없이 잘 먹고

빈 접시 보니 괜히 뿌듯하더라구요ㅎㅎ

 

깔끔하게 마무리되면서

고기집 후회 없는 선택이었어요!

 

잘 먹었습니다. 🙏🏻

 

 

✅ 총평 - 대전 유성 삼겹살 맛집 찾는다면 꼭 여기!

 

✔ 고기 질 최고

✔ 반찬 셀프바로 눈치 안 보고 리필

✔ 된장찌개 기본 제공

✔ 다양한 쌈 조합으로 질리지 않게

✔ 신봉동 맛집으로 강추!

 

 

대전 유성 고기집 찾으시는 분들!

진심으로 강력 추천드려요🧡

 

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