[대전유성샤브샤브 맛집] “소담촌 대전유성점” 월남쌈 🍄버섯샤브 무한리필!!

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 대전유성샤브샤브 맛집 “소담촌 대전유성점”에서 월남쌈 버섯샤브 무한리필 후기를 들고왔습니다!

 

⏰ 운영시간

매일 11:00 - 22:00

 

☎️ 전화번호

0507-1419-1241

 

📍 매장 위치 정보

대전 유성구 대학로 50 미담빌딩 4층

 

🅿️ 주차장 위치 정보

1층 cu편의점 골목 뒷편 건물 지하1,2주차장

GT타워 주차장 이용 가능

 

🔍 기본 정보

남/녀 화장실 구분

단체 이용 가능

예약

무선 인터넷

유아시설 (놀이방)

 

 

소담촌 대전유성점 건물 외관

 

 

소담촌 대전유성점 4층

며칠 전, 샤브샤브가 너무 먹고 싶어서 대전 유성에 있는 소담촌 대전유성점으로 다녀왔어요! 😋💕 여기는 월남쌈이랑 샤브샤브 조합이 유명해서 항상 가보고 싶었는데 드디어 방문✨

 

 

 

 

소담촌 대전유성점 가게 내부

자, 이제 안으로 들어가 볼까요?

 

와… 내부가 깔끔하고 완전 넓어서 너무 마음에 들었어요! 🥰

 

 

각 테이블마다 칸막이가 되어 있어서 프라이빗하게 식사할 수 있는 게 너무 좋았고, 인테리어도 모던하면서 세련된 느낌이라 눈도 즐거웠어요 ✨

 

 

일회용 앞치마, 유아용 의자

일회용 앞치마도 준비돼 있어서 옷에 국물 튈 걱정 없이 편하게 먹을 수 있어요!

 

그리고 아기의자도 넉넉하게 준비돼 있어서 가족단위 손님들이 많아도 걱정 없어요~👶🏻

 

 

키즈시네마

🎥 아이들을 위한 공간, KIDS CINEMA

가장 감동한 건 바로 키즈 시네마! 😍

내부는 푹신푹신한 매트로 되어 있어서 아이들이 뛰어놀기에도 안전해 보여요💛

 

 

식사하는 동안 아이들이 놀 수 있는 작은 영화관 공간이에요.

 

 

메뉴판

메뉴

월남쌈 샤브 16,900원

[점심특선] 월남쌈 버섯샤브 정식 16,500원

돈삼겹 구이 & 샤브 21,000원

[점심특선] 월남쌈 샤브 정식 14,900원

[점심특선] 월남쌈 와규샤브 정식 16,000원

[점심특선] 명품 한우샤브 정식 19,000원

[점심특선] 월남쌈 해물샤브 정식 19,000원

월남쌈 버섯 샤브 21,900원

월남쌈 와규샤브 21,000원

월남쌈 명품한우샤브 24,500원

월남쌈 스폐셜샤브 26,000원

우삼겹 구이 & 샤브 20,000원

와규 구이 & 샤브 22,900원

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펭귄 PICK 주문 메뉴

월남쌈 버섯 샤브 21,900원 x 2인

 

 

수저집, 냅킨

수저집, 냅킨은 테이블 옆에 있구요,

 

 

🔥불은 뜨거우니 항상 조심하자구요!

 

 

소스 접시

와우!! 접시에 소스를 딱- 담을 곳 지정해주신 사장님 센스 좀 보세요~ㅎㅎ

 

 

4종 소스

소스도 완전 다양했어요.

칠리, 폰즈, 라임, 땅콩소스까지 총 4종류라 입맛에 맞게 골라먹을 수 있답니다! 😋✨

 

월남쌈의 핵심은 소스라구요~

 

 

샐러드바

🥗 샐러드바 & 사이드 메뉴 천국

샐러드바 구경만 해도 입이 떡 벌어지더라구요!✨

 

 

신선한 야채들이 가득~ 월남쌈에 넣어먹을 야채를 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는 시스템이라 너무 마음에 들었어요.

 

 

🥗 월남쌈 셀프바로 쌈 만들기

 

신선한 채소들을 이렇게 가득 담아왔어요!

양상추, 적채, 오이, 당근, 각종 새싹채소까지 색감이 너무 예쁘죠? 🌈

 

 

 

서빙 로봇

🤖 서빙 로봇이 음식 배달 중!

그리고 드디어 메인 메뉴 등장✨

서빙 로봇이 이렇게 저희 테이블로 월남쌈 세트와 샤브샤브 고기를 가져다주는데, 완전 귀엽고 편리!

아이들이 보면 엄청 좋아할 듯요ㅎㅎ

 

 

미나리 육수

🍲 미나리 육수로 시작하는 샤브샤브

샤브샤브 육수는 미나리가 듬뿍 들어간 칼칼한 국물로 선택했어요. 국물이 끓자마자 🌿미나리 향이 확~ 올라오는데, 입맛 돋우는 향이 장난 아니에요.

 

 

월남쌈 버섯 샤브

소담촌의 메인 메뉴, 월남쌈 버섯샤브는 역시 기대 이상이었따 !!

 

 

샤브고기+버섯6종

(동충하초,노루궁뎅이,만가닥,황금팽이)

동충하초 🧡 면처럼 가늘고 식감이 쫄깃!

노루궁뎅이 🤍 고기처럼 두툼한데 씹을수록 고소~

만가닥버섯 아삭아삭하게 씹히는 맛이 매력적.황금팽이버섯 💛 은은한 단맛까지!

 

 

거기에 각종 채소와 곁들임까지 더해져서~ 건강함 폭발!

 

 

육수에 버섯과 채소들을 푹~ 넣고 샤브샤브 고기까지 더하니 국물 맛이 한층 더 깊어졌어요. 🫕💨

 

 

아~ 완전 천상의 맛! 😇🪽

 

 

월남쌈 페이퍼

월남쌈 싸먹을 시간~

 

 

냐아아앙~!! 😋

 

야채를 듬뿍 담아 월남쌈을 싸서 한 입!

아삭아삭한 식감과 부드러운 고기의 조화가 예술이에요.

 

✔️ 땅콩소스: 고소+달달 조합으로 계속 찍어먹고 싶어짐.

✔️ 칠리소스: 새콤+매콤으로 깔끔하게 마무리!

소스마다 매력이 달라서 이것저것 찍어먹는 재미가 있었어요.

 

 

칼국수

쫄깃쫄깃 칼국수 면도 삶아주고,

 

 

마무리 죽

마무리로 죽까지!!

 

 

넘 맛있어서 싹— 비웠네요!

잘 먹었습니다. 🙏🏻

 

 

아 아닛!! 잠시만…요‼️

끝이 아닙니다~

 

 

카페(후식)

옆칸에 카페가 옆에 있어?!!

 

 

와우 인테리어 굿!good

 

 

커피, 음료 공짜로 드실 수 있구요~

 

 

복분자, 매실 쥬스

저는 소화 잘 되게 매실 마셔줬어요!🤰🏻(배빵빵)

 

 

아이스크림

진짜 배부르지만… 아이스크림은 못참쥐!

 

 

마무리 아이스크림~🍨

와 진짜!! 알차게 잘 먹었습니당👏🏻👏🏻