유성온천역맛집 “양궈푸마라탕 대전유성점” 마라샹궈, 꿔바로우 먹고옴!

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 유성온천역맛집 “양궈푸마라탕 대전유성점”에서 마라샹궈와 꿔바로우를 먹고 왔습니다!

 

⏰ 운영시간

화~일요일 11:00 - 21:30

(매주 월요일 정기휴무)

 

☎️ 전화번호

0507-1479-3256

 

📍 매장 위치 정보

대전 유성구 온천로 45 유성푸르지오시티 유스퀘어동 1층 125호

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차가능(무료)

필요한 시간 말씀해주시면 주차는 무료 입니다

 

🔍 기본 정보

포장

배달

예약

단체 이용 가능

무선 인터넷

방문접수/출장

남/녀 화장실

 

 

양궈푸마라탕 대전유성점 건물 외관

요즘 마라탕 땡기는 날이 많더라고요~ 매콤하게 입맛도 확 돋우고, 뭔가 스트레스도 날아가는 느낌이라 자주 찾게 되는데요! 😋

 

 

이번에 다녀온 곳은 바로 양궈푸마라탕 대전유성점이에요. 유성온천역에서 도보로 금방 도착할 수 있어서 접근성도 굿굿!

 

주황색 간판이 멀리서도 딱 보이고, 유리창 너머로 내부도 잘 보여서 찾기 쉬웠어요.

 

 

양궈푸마라탕 대전유성점 가게 내부

🍜 깔끔하고 넓은 실내 분위기

 

가게 안으로 들어오면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 널찍하고 깔끔한 인테리어!

주황색 포인트 벤치와 콘크리트 느낌의 테이블이 은근 모던하고 감각적이에요 😎

 

 

테이블 간격도 넉넉해서 옆 테이블 눈치 안 보고 편하게 먹을 수 있고,

단체손님이 앉을 수 있는 자리도 있어서 친구들이랑 모임할 때도 딱 좋을 것 같더라구요~

 

 

🥢 찍먹 소스도 내 스타일대로!

 

마라탕이나 마라샹궈 먹을 때, 소스 하나로 맛이 확 달라지잖아요?

여기는 친절하게 ‘찍먹 소스 맛있게 먹는 방법’도 딱! 정리돼 있어서 처음 가는 분들도 고민 없이 만들 수 있어요.

 

 

쯔마장, 설탕, 고추기름, 굴소스, 다진마늘에 파, 식초까지… 조합 잘하면 정말 감칠맛 폭발!!

 

 

저는 개인적으로 쯔마장+고추기름 조합에 다진 파를 듬뿍 넣는 걸 좋아해요.

한 입 찍어서 먹으면… 와 감칠맛 대폭발!! 🤤

 

 

내 입맛대로 골라 담는 셀프바 시스템

 

양궈푸마라탕의 하이라이트 중 하나는 뭐니 뭐니 해도 이 셀프 재료 코너 아닐까요?

 

 

입구 쪽에 준비된 커다란 플라스틱 볼을 들고, 냉장고 안 재료를 원하는 만큼 골라 담는 시스템!

버섯류, 각종 채소, 면사리, 어묵, 두부, 그리고 다양한 토핑까지 종류가 진짜 어마어마했어요.

보기만 해도 신선도가 느껴지는 재료들 덕분에 고르는 재미도 있고, 뭔가 내가 직접 만드는 느낌이라 더 애정이 생기더라고요 ㅎㅎ

 

 

저는 평소 마라샹궈 먹을 때는 목이버섯, 청경채, 넙적당면, 푸주는 꼭 넣는 편인데, 여기선 그것보다 훨씬 더 다양한 구성이라 완전 눈이 휘둥그레 🤩

무엇보다 재료 위생관리나 정돈 상태가 아주 깔끔해서 믿고 담을 수 있었어요.

 

 

펭귄 PICK 주문 메뉴

마라샹궈

꿔바로우

 

맵기단계는 2단계로 선택,

양고기를 추가해줬습니다.

 

 

쿠폰 도장 쾅쾅!!

 

 

스푼이 완전 왕따시만해요ㅋㅋㅋ

 

 

마라샹궈

🔥 드디어 나온 메인 메뉴, 마라샹궈!!

 

직접 고른 재료들이 마라 향신료와 함께 불맛 제대로 입고 나온 마라샹궈,

비주얼부터 입맛 돋우는 색감에 고소한 향이 확 풍겨서 군침이 절로 나더라구요 🤤

 

 

넙적당면, 목이버섯, 푸주, 청경채, 우삼겹, 어묵까지… 내가 좋아하는 조합으로 꽉 채워 담았더니

진짜 하나하나 다 맛있었어요.

 

 

양념이 진하게 배어 있어서 재료마다 감칠맛이 폭발! 💥살짝 얼얼한 산초향이 중독성 있게 매콤해서 젓가락을 멈출 수가 없었어요!!

 

 

찍먹소스에 푹 찍어 먹으면 또 다른 맛으로 변신~

 

 

특히 두부피는 소스에 적셔 먹으면 입안에서 부드럽게 퍼지는 식감이 예술이에요.

 

 

꿔바로우

마라샹궈만 먹기 아쉬워서 주문한 꿔바로우!

나오자마자 눈이 번쩍 👀✨

윤기 자르르 흐르는 꿔바로우 위에 파채까지 올라가 있어 비주얼부터 합격이었어요.

 

 

바삭한 튀김옷 안에 쫄깃한 고기 식감이 살아있고,

새콤 달콤하면서도 과하지 않은 소스가 진짜 딱 적당해서 느끼함 없이 계속 들어가요.

 

 

바삭함과 쫀득함, 단짠단짠 조합에 입안이 너무 행복했어요 😋

 

 

피가 찹쌀이라서 완전 쫜득쫜득~

 

 

넘 맛있어서 싹— 비웠네요!

잘 먹었습니다. 🙏🏻

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