대전 갈마동 신상 술집, 귀여운 고양이가 있는 “한잔” 치즈피자, 수제맥주 맛집!

안녕하세요, 펭귄입니다.🐧

오늘은 대전 갈마동 신상 술집 “한잔”에서 치즈피자, 토마토 리코타 샐러드, 맥캘란12, 설비뇽블랑, One Drop Spell Caster Ice Cream Sour 맥주를 먹고 왔습니다!

 

⏰ 운영시간

매일 19:00 - 04:00

03:30 라스트오더

(격주 화요일 정기휴무)

 

☎️ 전화번호

0507-1411-1576

 

📍 매장 위치 정보

대전 서구 대덕대로151번길 2 1층 한잔

 

🅿️ 주차장 위치 정보

주차불가

 

🔍 기본 정보

콜키지 가능 (유료)

생일 혜택

단체 이용 가능

무선 인터넷

반려동물 동반

 

 

한잔 건물외관

요즘 대전에서 핫하다는 갈마동 신상 술집 ‘한잔’,

드디어 다녀왔어요!

 

 

입구 앞에는 위스키랑 맥주 병들이 진열돼 있어서,

술 좋아하는 사람들은 그냥 여기서부터 설렘 시작됨ㅎㅎ

 

 

한잔 가게 내부

귀여움+감성+술맛까지 다 잡은 ‘한잔’ 🐾✨

 

문 열고 들어가자마자 심쿵포인트 등장!

고양이 집사 모드 ON!

입구 쪽에 진짜 아기 고양이가 냥- 하고 누워 있는데

아니 이거 뭐죠… 너무 귀여워서 심장이 멎는 줄;; 😭

 

 

충격적인 귀여움의 아기 치즈냥이 두둥~ 등장!!

😻 꺄아아아—— 넘 귀엽자나

 

 

피카츄가 지키고 있는 프리미엄 술 냉장고,

그리고 한쪽 벽 가득한 ‘한잔 기네스북’📸

사장님이 손님들이랑 함께한 사진을

하나하나 코르크줄에 걸어놓으셨는데

이거 보면서 술 마시기 전에 이미 정 들어버림…🥺

 

 

조명도 따뜻하고, 바 테이블도 있고,

2~4인 테이블 배치도 아늑해서

커플끼리 와도 좋고, 친구들이랑 수다 떨기에도 완전 찰떡이에요!

 

 

여기 분위기라면 바 테이블 무드 등 아래서 혼술도 낭만임 인정.

 

 

저희는 테이블 바에 앉았어요~

 

 

펭귄 PICK 주문 메뉴

토마토 리코타 샐러드 18,000원

맥캘란12 17,000원

설비뇽블랑 13,000원

One Drop Spell Caster Ice Cream Sour 맥주 25,000원

 

 

맥캘란12

맥캘란 12년 싱글몰트로 첫 스타트!

 

 

향 맡자마자 느껴지는 그 은은한 오크향과 바닐라,

입에 넣는 순간 부드럽게 퍼지는 꿀·말린과일·스파이스 느낌까지…

 

 

설비뇽블랑 맥주

색깔부터 완전 취향 저격… 🍑🍊

샴페인처럼 기포가 올라오는데, 향은 화사하고 맛은 깔끔한 화이트 와인같은 느낌?

 

 

드라이한데 부담스럽지 않고, 상큼해서 첫 잔으로 딱이에요! 무거운 맥주 싫어하는 분들에게 강추!!

 

 

짠~

 

 

토마토 리코타 샐러드

🍅 토마토 리코타 샐러드 – 부드러움과 향긋함의 밸런스가 딱! 🍃

 

 

비주얼부터 미쳤어요, 진짜.

🍅통토마토 안에 리코타 치즈가 가득 채워져 있고, 그 아래엔 향긋한 바질페스토가 촤르르~

위에는 발사믹 드리즐까지 예쁘게 뿌려져 있어요!

 

 

한 입 베어물면, 리코타 치즈의 녹진하고 크리미한 식감이 입안 가득 퍼지는데

거기에 바질페스토가 싹~ 감싸주면서 은은하게 녹차라떼 같은 향긋함까지 느껴졌어요.

묘하게 중독성 있는 조합!! 진짜 맛있어요ㅎㅎ

 

 

치즈피자

아니 이 비주얼 실화냐고요…

 

치즈 미쳤다 진짜.

늘어나는 치즈, 바삭한 도우, 위에 뿌려진 파마산까지… 이건 그냥 JMT 그 자체🧨

한 입 딱 베어물면 쫀득한 치즈 식감이 입안 가득 퍼지면서, 약간의 토마토소스의 상큼함이 뒤따라와요.

근데 그게 또 너무 과하지도 않고, 고소하고 짭조름한 치즈랑 완벽하게 어울림…!

 

 

맥주 안주로 치즈 피자 개강추!!

 

 

One Drop Spell Caster Ice Cream Sour 맥주

🧙‍♀️ One Drop Spell Caster – 쉐이크 같은 부드러움, 아이스크림 사워 맥주의 매직 ✨

 

 

마무리는 요 마법 같은 맥주로!

오스트레일리아 One Drop 브루어리에서 만든 Spell Caster Ice Cream Sour🍦

이름도 특이한데, 맛은 더 특이하고 더 재밌어요.

 

 

잔에 따르자마자 퍼지는 새콤달콤한 향도 매력인데,

진짜 포인트는 바로 이 질감!!

와… 맥주가 쉐이크 같다고? 싶을 정도로

거품은 풍성하고, 목 넘김은 부드럽고, 입안에 퍼지는 질감이 진짜 쉐이크 그 자체.

 

처음엔 “이게 뭐야?” 싶다가도

마시면 마실수록 중독되는 매력이 있어요.

마치 블루베리 요거트 쉐이크에 살짝 사워 터치가 들어간 느낌이라고 해야 하나?

 

 

넘 맛있어서 싹— 비웠네요!

잘 먹었습니다. 🙏🏻

#대전수제맥주 #갈마동혼술 #갈마동신상술집